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Ensalada campera roja
La receta que os traigo hoy es una modificación de la ensalada campera tradicional. La razón de esta “nueva versión” no es otra que utilizar los ingredientes que teníamos en casa y aprovecharlos para...
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Bacalao dorado
El bacalao dorado es una receta típica de nuestro país vecino, Portugal. Se trata de un plato elaborado con pescado, patatas y huevo, que resulta muy sabroso y bastante económico. Para preparar esta...
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Patatas fritas en dados
Las patatas fritas son el acompañamiento ideal para miles de platos en todas partes del mundo, ¿verdad? Y, lo mejor de todo, es que pocos pueden resistirse a estos pequeños bocados que se presentan de...
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Espinacas con patatas cocidas
Las espinacas son una de las verduras más saludables, ya que nos aportan una gran camtidad de hierro (¿os cordáis de Popeye?) que nos da energía y fuerzas para estar todo el día activos. Por esta...
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Salmón al horno con puré de patatas
Hoy os traigo una receta sencillita pero que queda riquísima: Salmón al horno. Y como acompañamiento, el puré de patatas es perfecto, probadlo y veréis. El salmón es un pescado que nos aporta grasas...
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Ensalada campera
Esta ensalada campera es la más completa que hemos preparado en casa porque lleva un montón de ingredientes. A la tradicional con patata, tomate, atún, huevo y pimientos rojos y verdes, le hemos...
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Tortilla de patatas
No hay mejor manera de celebrar una cena en casa que con una buena tortilla de patatas. ¿Con o sin cebolla? Eso siempre al gusto. Nosotros la solemos preparar sin cebolla, pero en esta ocasión sí que...
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Huevos fritos con patatas
Los huevos fritos con patatas es uno de los mejores platos del mundo, ¿verdad? Las noches que preparamos esto para cenar siempre son especiales, y da lo mismo la cantidad de patatas que preparemos,...
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Sopa de verduras y pollo
La receta de hoy es sencilla, ligerita, con poca grasa y muy apetecible para las noches de otoño que ya empiezan a ser más fresquitas. Se trata de una sopa con un montón de verduras, maíz y pollo. ¿Os...
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Ensalada de patatas
Hoy os propongo una ensalada diferente, rica y, sobre todo, económica. Digo económica porque el ingrediente principal es la patata, un producto que podemos encontrar en cualquier mercado y que tiene...
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